Stir Fry Chix & Brokoli

"Yang gampang cepat dan praktis ;-)"

Bahan:

- 200 gram fillet ayam
- 2 cm bawang bombay iris tipis
- 2 siung bawang putih
- 200 gram brokoli
- 1 buah cabe merah iris, buang isinya
- 2 sdm Oyster sauce
- 1 sdm tepung jagung campur sedikit air
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- Garam secukupnya


Cara membuat:

- Iris bawang bombay, cabe merah dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum.

- Potong fillet ayam sebesar 4 cm lalu tumis bersama bawang

- Beri oyster sauce lalu di aduk

- Masukkan brokoli kedalam wajan, aduk hingga sayur matang, sebaiknya jangan sampai sayur melayu.

- Sebelum di angkat siram tepung jagung di dalam wajan lalu di aduk, tunggu selama satu menit lalu angkat dan hidangkan.