Kwatiau Goreng Versi Tyty

Untuk teman-teman tercinta pembaca setia blog resepnyatyty, pertama-tama daku mau minta maaf karena kemungkinan besar Tyty bakalan jarang posting resep-resep lagi berhubung tukang masak nya sedang berbadan dua atau nama kerennya lagi hamil muda. HiHiHi

Doain ajah mual-mual dan penyakit ibu hamil lainnya cepet hilang dan bisa sering posting lagi yah.

Tidak lupa buat semua teman-teman yang udah ngucapin selamat dari lubuk hati yang paling dalam, daku mengucapkan terima kasih banyak atas segala perhatian yang di berikan..
semoga kehamilan ini berjalan sesuai yang di inginkan, Amien.

Berikut masakan simple yang berhasil di ciptakan;

Bahan:

- 400 gram kwa tiau
- 12 ekor udang segar di kupas
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 cm bawang bombay, iris halus
- 2 buah bakso ayam
- 2 buah bakso ikan
- 1 Sdm oyster sauce
- 4 sdm Kecap manis
- 1 sdt tauco
- 50 gram touge
- 1 buah telur
- garam secukupnya
- 2sdm minyak untuk menumis.




Cara Membuat:

- iris bawang putih, tauco, bawang bombay lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum,setelah itu kocok telur di atas wajan dan aduk seperti orak-arik.

- Masukkan udang yang sudah di kupas dan di bersihkan kedalam wajan tumisan.

- Beri bakso ikan dan bakso ayam yang telah di iris tipis lalu aduk merata.

- Masukkan kwa tiau aduk rata bersama bahan lainnya, kemudian tuangkan kecap manis,dan oyster sauce.

- Aduk rata ,bubuhi garam, jika kurang manis atau kurang hitam bisa di beri tambahan kecap manis.

- Masukkan tauge, aduk hingga melayu dan merata, lalu angkat.

Ps: kalo mau pedes bisa di tambahkan sambel botol ABC.